肉皮冻怎么做好吃 山西皮冻最好吃的做法
作者：横沙知识 • 发表时间：2023-12-10 20:44 •阅读 25319
食材明细
猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。
1、将猪皮洗净，去掉表皮上残留的猪毛，下锅煮5分钟。
2、捞出后，剔掉表面残留的肥肉。
3、将猪皮切成丝。
4、加入盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、水、生抽。
5、放入电饭煲中，选择煮饭键。
6、炖上1—2个小时左右，汤汁变少，液体浓稠。将香料捞出。
7、倒入保鲜盒中，放凉后冷藏一夜，第二天取出就会凝固了。
食材明细
猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。
1、将猪皮洗净，去掉表皮上残留的猪毛，下锅煮5分钟。
2、捞出后，剔掉表面残留的肥肉。
3、将猪皮切成丝。
4、加入盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、水、生抽。
5、放入电饭煲中，选择煮饭键。
6、炖上1—2个小时左右，汤汁变少，液体浓稠。将香料捞出。
7、倒入保鲜盒中，放凉后冷藏一夜，第二天取出就会凝固了。
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